「Onnuk」胡萝卜丝复刻版
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最近有個叫Onnuk的韓國小姊姊在油管和B站上都很火，我也被迷上了，復刻各種小姊姊在視頻裡的料理，今天復刻出鏡率很高的—涼拌胡蘿蔔絲
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 第戎芥末 | 2勺 |
| 檸檬 | 1個 |
| 橄欖油 | 3茶匙 |
| 黑胡椒、鹽 | 適量 |
「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法
把胡蘿蔔刨成絲，放入鹽醃製一會兒
![「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第2张]( "「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第2张")
等待醃製的時候，調好醬汁
根據胡蘿蔔絲的量調整
第戎芥末2大茶匙+一整個檸檬擠成汁+3大茶匙橄欖油+黑胡椒粉![「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第3张]( "「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第3张")
把調好的醬汁和胡蘿絲充分拌勻，放冰箱冷藏一晚上
![「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第4张]( "「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第4张")
做好啦，開吃
![「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第5张]( "「Onnuk」胡萝卜丝复刻版的做法步骤图 第5张")
小贴士
我用了檸檬替代了原版中的蘋果醋，都是提身高酸度的做法，我覺得可以，如果沒有的話可以用白醋替代，千萬不要用陳醋啊，顏色會不好看的
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