李大嘴的传世名菜之一味道先不论,但真是简单不过该菜谱有待调整,暂时不鼓励大家尝试
用料
[武林外传摇滚复刻]酒酿萝卜皮!的做法
白萝卜把皮切下,可以略厚一些。8克盐腌制一小时,后泡水半小时
加入糖2勺,醋5勺,白酒4勺,芥末半勺。腌制一晚即可!
小贴士
这道菜可以用米酒,也可以用白酒,但是白酒的酒味更浓些,多加点糖效果类似。