溏心印花卤蛋
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用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2块 |
| 辣椒 | 4个 |
| 丝袜 | 一包 |
| 芹菜 | 两根 |
| 立顿红茶 | 2包 |
溏心印花卤蛋的做法
煮糖心蛋，某宝的煮蛋利器很好用，煮到这个程度就好了，鸡蛋一定要去菜场买新鲜的，不容易粘壳
![溏心印花卤蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "溏心印花卤蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用这个做料包，料就不会到处跑了
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把香料放到料包里面
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料包、水、盐、生抽，煮开后小火熬15分钟
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芹菜叶用冷开水浸泡
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鸡蛋剥壳，用丝袜包上芹菜叶，等卤料冷却后放入浸泡一晚，卤料不冷却的话，蛋黄会老
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剥壳后花纹清晰可见
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14块一斤的大别山草鸡蛋色泽鲜嫩诱人
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