蚝油生菜，家庭快手菜

用料  

蚝油生菜，家庭快手菜的做法  

1. 碗中加蚝油两勺，盐、糖少量

2. 加少量水搅拌均匀

3. 生菜开水下锅烫一分钟，捞出摆盘

4. 香菇切丁（如没有可以不加），蒜切蒜末

5. 起锅烧油，下蒜爆香，下香菇丁翻炒

6. 倒入调好的汁水搅拌烧开

7. 把汁水倒在生菜上，完成！