快手菜之蚝油生菜 附万能料汁

用料  

快手菜之蚝油生菜 附万能料汁的做法  

1. 生菜洗净，控水。

2. 蒜瓣切碎备用，生菜焯水后装盘。

3. 锅里倒油，放入蒜末爆香。

4. 一勺蚝油，两勺生抽，三勺清水，倒入锅中熬三分钟后，将汤汁倒入焯水生菜上。

5. 香喷喷的蚝油生菜出锅了。

小贴士

1.料汁是万能的，换成其他菜或者海鲜也可以。
2.生菜沸水焯一下就可以，别煮太久。
3.料汁不需要加盐。