快手家常菜--蚝油生菜
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生菜可以生吃也可以炒熟，今天我介绍的这个做法，是把生菜先焯熟，然后淋上一层酱汁就可以了，保留了食物本身的味道，生菜也不会特别软，制作时间15分钟
用料
| 生菜 | 一颗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 2汤勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
快手家常菜--蚝油生菜的做法
生菜去根洗净备用
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第2张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第2张")
生菜洗净，放入沸水中焯半分钟取出控水备用
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第3张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第3张")
锅中放油，放入蒜末和小米椒爆香
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第4张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第4张")
放入生抽，蚝油和盐调味
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第5张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第5张")
加入水淀粉
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第6张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第6张")
加热至汤汁粘稠即可
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第7张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第7张")
把生菜放在盘子里
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第8张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第8张")
上面淋上酱汁，搞定
![快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第9张]( "快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤图 第9张")
![最正宗的[家常菜] 蚝油生菜做法大全，[家常菜] 蚝油生菜的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8f30/d861/8f30d619fe991b088feaeab869e04300579904f33ca487400492435eebf9611df219ec91bef27f1d736d-s.jpg)
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