【家常版】蚝油油麦菜

多吃青菜，身体好！
俗话说，天热食“苦”，胜似进补，油麦菜味虽微苦，但却能解热祛暑，还具有极佳的减肥瘦身的功效。

用料  

【家常版】蚝油油麦菜的做法  

1. 油麦菜去掉根儿，洗干净控水，如果太长，切一半。蒜切末，备用。

2. 锅中放油，油温6成，蒜末放进去，炒至微黄，放入蚝油，炒10s，将油麦菜放进去翻炒，变软就可以装盘了。

小贴士

不用放盐，蚝油自带咸味！喜欢吃蒜的可以多放一些！减肥必备！