凉拌萝卜丝(水菜)
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清脆爽口
老家隔壁把它叫水菜,我觉得这个名字有点好听。
用料
萝卜 | 2根 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
辣椒油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
醋 | 1勺 |
凉拌萝卜丝(水菜)的做法
萝卜洗净,削掉疙瘩皮。
擦成丝
放入两勺生抽、一勺醋、少许胡椒粉、一勺辣椒油。(根据口味可加入少许盐,调色可以加一丢丢老抽,个人吃我觉得可以不加,能少吃点调味品就少吃点调味品吧。)
搅拌均匀就可以吃了
晚餐混着火鸡面吃的,辣得爽歪歪。
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