凉拌山药枸杞

山药与枸杞可以健胃整肠，增进生理活性，凉拌食用口味清爽，低脂，高养分，还可美容哦

用料  

凉拌山药枸杞的做法  

1. 山药去皮切成条状，用开水焯一下，枸杞用水泡软洗净

2. 锅里放少许水，放几颗冰糖，待冰糖熔化后把枸杞放入糖水中，糖水以胶质为佳

3. 然后倒到山药上，经过冷藏后就可以食用了

小贴士

山药冷藏后，口感爽脆，口中淡淡回甘，却是需要细细体会的。