枸杞山药排骨
来源：菜肴屋 阅读：7.31K 次
![枸杞山药排骨的做法步骤图，怎么做好吃]( "枸杞山药排骨的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 枸杞 | 20粒 |
| 山药 | 500克 |
| 姜 | 四五片 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 个人建议一定要用绍兴黄酒100ml |
| 排骨 | 200克主要是看你能吃多少 |
| 醋 | 个人觉得，要加白醋少许 |
枸杞山药排骨的做法
小排洗净，放入冷水中焯水，撩出后，去浮水。。。
重新加入开水烧至沸腾，注意要是开水，如果是，凉水，会使肉质紧绷，影响口感。。。。
加入山药，姜片。。。。。。依旧保持住大火。。。。
保持沸沸腾状态，然后加入枸杞，冰糖，黄酒，白醋，调至小火炖约1小时。。。
![枸杞山药排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "枸杞山药排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量盐调味，出锅即可
![枸杞山药排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "枸杞山药排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/x8y14l.html
