蔬菜炖鱼
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爱吃鱼的可以进来，内有乾坤。家里有啥蔬菜放啥，一锅炖，胖子隔三差五就要我炖一锅。
用料
| 鱼 | 半条 |
| 土豆 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 白菜 | 5片 |
| 葱姜蒜 | 少量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
蔬菜炖鱼的做法
土豆，红萝卜，黄瓜（忘记拍图）白菜，葱姜蒜切好
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第2张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第2张")
冻豆腐
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第3张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第3张")
鱼块
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第4张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第4张")
锅里放油，油里撒点盐放一块姜丝，姜丝有点变焦下鱼块
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第5张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第5张")
鱼块放下煎
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第6张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第6张")
翻面看一下，煎黄
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第7张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第7张")
下葱姜蒜，豆瓣酱，生抽，老抽，糖
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第8张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第8张")
加冷水
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第9张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第9张")
煮开
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第10张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第10张")
下土豆，红萝卜，黄瓜，白菜帮先煮
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第11张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第11张")
煮到土豆半透明
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第12张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第12张")
下冻豆腐跟白菜叶一起下去煮
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第13张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第13张")
煮开白菜叶往锅边推一下，看下土豆熟了没
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第14张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第14张")
熟了，关火滴几滴麻油
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第15张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第15张")
装盘
![蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第16张]( "蔬菜炖鱼的做法步骤图，蔬菜炖鱼怎么做好吃 第16张")
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