凉拌美味茄子

用料  

凉拌美味茄子的做法  

1. 茄子蒸熟，撕条

2. 除香菜，蒜沫外，其他调料混合一起

3. 调好的汁拌入茄子条中，充分拌匀，撒上蒜末和香菜

小贴士

1.如果可以加点绿色的小辣椒更好，我手头没有，就用一叶生菜代替了😓😂
2.如果有辣椒油加点更好