舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
用料
海鲜 | 适量 |
茄子 | 一个 |
香菜 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法
茄子切段放盘入锅蒸10分钟,放凉。
根据自己的口味选择海鲜焯好、切好,我用的是海螺和xuan、海星,还加了有机花菜。
切好香菜末、红辣椒末、蒜末,均匀的洒在菜上
调味汁用味极鲜、蚝油、醋、香油、盐放一起调匀,浇在菜上,开吃。
这俩菜都是凉拌,一份调味汁就可以搞定
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dkrdr3.html