舌尖上融化的美味:海胆和牛寿司
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温哥华有家27年的日料店,据说有着全村最好吃的和牛寿司和鹅肝寿司。然而人均$200刀的价格狠狠把我阻挡在门外,哼。去不起! 那我就撸袖子自己做好了!寿司饭是我跟一个本地私厨学的,米饭颗粒感强,甜甜糯糯的秒杀街上一大片日料店,我能空口吃上一大杯米。
寿司饭的菜谱请到我首页去看看。
用料
寿司醋 | 1杯 |
东北大米/寿司米 | 2杯 |
白糖 | 3勺 |
和牛薄片 | |
海胆 | |
日式烤肉酱 | 牛角烤肉酱 |
新鲜芥末 | |
清酒 | 2勺 |
舌尖上融化的美味:海胆和牛寿司的做法
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