海米白菜~家常小炒
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当白菜碰见海米,海米浓浓的鲜味和白菜交织在一起,才组成了最不可思议的美味,可做晚上搭配大白馍最棒的家常小炒!
用料
海米 | 50克 |
白菜 | 一个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
花椒葱姜蒜洋葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
海米白菜~家常小炒的做法
海米比较小的就可以~一厘米左右的,热水泡15分钟
白菜去点中间老根
切成丝
海米捞出沥水
倒入油热锅,放适量花椒,葱姜蒜洋葱爆香,倒入白菜翻炒,放入海米,加入适量黄豆酱,加醋盐,继续翻炒(这里白菜会慢慢沥出水粉),加入生抽(也可以加适量酱油提色),最后撒入葱花出锅。
味道正好趁热吃吧😉
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