家常菜--海米冬瓜
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很补钙的一道家常菜,非常适合长身体的小朋友。沿海的城市,经常会有朋友送些干的海货,海米、海蛎干、蛤干、干贝、虾干,头水紫菜……
用料
冬瓜 | 500克 |
海米 | 一小把 |
葱花 | 适量 |
鸡精 | 一小勺 |
食盐 | 1小勺 |
家常菜--海米冬瓜的做法
冬瓜洗净去皮切好,海米洗好泡一下
热锅下油,冬瓜下去炒软
加水,放海米,加盖小火焖
冬瓜变软成透明的就调味,撒葱花出锅
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