海米炒冬瓜
来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
时间:约15分钟
难度:1星
用料
[ 主食材 ] | |
冬瓜 | 200克 |
[辅料] | |
葱花 | 适量 |
海米/虾皮 | 少许 |
[调料] | |
盐 | 2克 |
姜丝 | 5克 |
白胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 2毫升 |
芝麻油(香油) | 1小勺 |
海米炒冬瓜的做法
冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软
橄榄油加热
放入姜丝爆香切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放入一起翻炒至冬瓜熟软
撒入些许白胡椒粉、盐、和葱花即可起锅
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