海鲜冬瓜
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这道菜我非常爱吃,是老公的拿手好菜!把我不爱吃的冬瓜简单烹饪到大爱,所以推荐给大家!
用料
冬瓜 | 500 |
小鱼干 | 若干 |
油 | |
盐 | |
小米椒 | |
蒜头 | |
葱 | |
姜 | |
海鲜冬瓜的做法
将冬瓜洗净去皮除籽,切成一片片,大约5Mm厚差不多
葱,姜,蒜,辣椒都切碎待用
倒油,然后等油热了放入蒜,辣椒爆香
放入冬瓜翻两下,放入小鱼干
冬瓜透明后收汤即可!加入调料拌匀
成品
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