清爽黄瓜小菜

我姐店里的开胃小菜。我偷师了，记录下！
1勺＝5ml

用料  

清爽黄瓜小菜的做法  

1. 材料准备

2. 黄瓜去皮切4-5厘米长段

3. 对半切开去除里面的瓤

4. 切丝备用

5. 加盐给黄瓜杀水。大概10分钟后把多余的水倒掉。把黄瓜里的水份挤出

6. 加入榨菜，糖，米醋，香油搅拌均匀！按照自己口味增加或减少调料，口味重可以再加点盐。

7. 拌好的小菜

8. 装盘，装饰即可。