菠菜豆芽拌面筋

清爽开胃，营养均衡，简单易做。

用料  

菠菜豆芽拌面筋的做法  

1. 菠菜豆芽分别汆烫30秒和1.5分钟，买回来的成品面筋整块蒸5分钟（杀菌）切条

2. 佐料做成碗汁倒入

3. 拌匀既成

小贴士

面筋会很吸水，需要将料汁调宽一些，所以需要加水；
面筋千万不可以焯水，否则会吸满水，无法调味。