菠菜面筋
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在小尕子吃过菠菜面筋之后爱上了!面筋不是普通的海绵面筋,而是圆面筋需要手撕成细条,但是口感很好哦!
用料
菠菜适量 | |
圆面筋适量 | |
小米椒适量 | |
海天生抽适量 | |
香醋适量 | |
老妈自己做的辣子酱适量 | |
鸡精适量 | |
糖适量 | |
盐少于 | |
油泼辣子,辣椒油适量 | |
菠菜面筋的做法
少许盐烫菠菜,沥干水分
手撕面筋,过一遍开水。
加入生抽,香醋,辣子酱,辣椒油,油泼辣子,摆盘后加入小米椒,撒上芝麻,完工!
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