夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁
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用料
| 秋葵 | 15根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 小米椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法
准备洗净的秋葵，蒜，葱，小米蕉切段
![夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第2张]( "夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第2张")
提前把醋，生抽，糖，蚝油放入碗内拌匀（我喜欢用冰糖，没加香油比较清爽，喜欢的可以自行加半勺）
![夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第3张]( "夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第3张")
水开后加入一小勺盐，放入秋葵最多煮1分钟
![夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第4张]( "夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第4张")
捞出秋葵对半切开方便入味
![夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第5张]( "夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第5张")
锅内热油，开始冒烟，关火，加入蒜葱小米蕉，搅拌出香味加入调料汁再次搅拌均匀
![夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第6张]( "夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第6张")
做好的酱汁淋入秋葵，吃的时候沾下酱，或者直接拌匀可以😍
![夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第7张]( "夏日吃不下午餐来一份凉拌秋葵～附万能酱汁的做法步骤图 第7张")
小贴士
这个是酸辣口感的比较开胃哦😋
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