夏日清爽凉拌毛肚丝(超简单)
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儿时吃过的一道菜,这个味道回味了好多年。
用料
牛百叶 | 250克 |
花椒油 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
香油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
夏日清爽凉拌毛肚丝(超简单)的做法
毛肚焯水捞出凉凉
毛肚切丝,胡萝卜,圆葱,青红辣椒配菜切丝
将所有材料放进大盆
拌均匀
放入盐,鸡精,酱油,醋,辣椒油,香油,芝麻酱
加入秘制辣椒油
拌均匀,盛出装盘
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