快手小葱皮蛋拌豆腐
来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
用料
内脂豆腐 一块 | 一块(300个) |
皮蛋 一个 | 一个 |
小葱叶 | 4根 |
香油 | 一点 |
生抽 | 一些 |
虾皮 | 一把 |
快手小葱皮蛋拌豆腐的做法
把内脂豆腐翻过来,四角各来一刀,把盒戳破,然后把盒皮撕掉,翻过来把里面水倒掉,然后倒入碗中
把小葱洗净切小段,洒在豆腐上
把皮蛋切小块,洒在豆腐上
然后撒一小把虾皮在豆腐上
在豆腐上浇一点香油
一点生抽,我用的六月鲜
然后用筷子拌匀就可以吃啦!
小贴士
因为放了虾皮,它会咸,所以不用放盐。
调味料用量都是模糊的是因为每个人口味不一样,如果口重,那就多倒点酱油多放点虾皮,反之少放。
不说了,我要开吃了,好香😍
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