小葱拌豆腐皮
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超简单,好吃,还营养!
用料
豆腐皮 | 张 |
小葱 | 根 |
虾皮(可选可不选) | |
黄瓜 | |
尖椒 | |
大蒜 | |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
糖 | |
麻椒 | |
醋 | |
老干妈(可以换成干辣椒) | |
小葱拌豆腐皮的做法
1.豆腐皮切丝焯水!
2.小葱、黄瓜切丝,尖椒切丁,大蒜切末!
3.虾皮洗净放锅中炒干去腥!(不喜欢吃虾皮的可以省略)
4.放入盐、糖、生抽、蚝油、醋、老干妈!
5.炒锅烧热,放入花生油,加入少许麻椒,烧热后浇在准备好的材料上,搅拌即可完成!
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