快手凉菜—皮蛋拌豆腐
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图")
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 盐芝麻香油醋生抽白糖 | 适量 |
| 葱花，红椒 | 少许 |
快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法
在豆腐盒子下面四个角各剪一个口
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第2张")
然后正常剪开表面，倒出来豆腐很完整
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第3张")
可以切片，撒一点盐，方便入味
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第4张")
皮蛋在水里煮五分钟
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第5张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第5张")
切开切碎
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第6张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第6张")
红椒也切碎和皮蛋一起放到豆腐上
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第7张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第7张")
香油，醋，生抽，白糖一起调成酱汁
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第8张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第8张")
淋到豆腐上泡几分钟吃即可
![快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第9张]( "快手凉菜—皮蛋拌豆腐的做法步骤图 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/qg4qel.html
