黄金季节(凉拌菜)
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地瓜丝是这道菜的灵魂!
爽口!香!
地瓜丝嚼在嘴里!你知道得!
用料
香油 | 勺 |
香菜 | 根 |
白菜 | |
胡萝卜🥕 | |
地瓜丝 | |
粉丝 | |
醋 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
黄金季节(凉拌菜)的做法
把边切去,
拍一下,摁扁用刀片一下(厚口感不好吃)
切成这样
用盐撸一下,把水控干!
粉丝忘拍了!
用调料拌一下(自己喜欢的味道)
炸地瓜丝(焦的更好)脆香!
菜拌好了,把地瓜丝码在菜上面!开吃啦!
小贴士
拌白菜:主要选中间的好吃!
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