减脂夜宵-辣酱茭白秋葵
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减脂期的周末-昨天晚上加完班飞奔去电影院看神奇女侠,只来得及买一瓶东方原叶和一小包果仁。看完回家,才想起来没吃晚饭,翻翻冰箱毫无兴致的煮了蔬菜,却意外好吃有趣!
用料
茭白 | 3根 |
秋葵 | 3根 |
利群蒜蓉辣酱 | 少许(一小勺) |
减脂夜宵-辣酱茭白秋葵的做法
水煮茭白秋葵,煮至用筷子可以从容贯穿。
把茭白和秋葵捞出,茭白剖开切滚刀块,秋葵要按照横截面切成小星星!
将蔬菜都放进碗里,挤入少许蒜蓉辣酱,拌匀。
仔细吃出茭白淀粉一般的块茎食物饱腹感,至于秋葵,看它卖萌就好了。
小贴士
这个季节茭白鲜甜,难得的是吃起来像土豆山药一样,仿佛是淀粉满满的块茎,每天限制摄入碳水的减脂娃娃不能要求更多。
酱汁或者蘸水可自行更换,切记低卡。
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