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番茄鸡蛋疙瘩汤(宝宝款)

来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
番茄鸡蛋疙瘩汤(宝宝款)的做法步骤图

丰富宝宝辅食 拒绝单一饮食 科学喂养 在宝宝不懂得的时候多尝试各种食材(先排敏)不做挑食宝宝

用料  

西红柿
鸡蛋(蛋黄)
面粉

番茄鸡蛋疙瘩汤(宝宝款)的做法  

  1. 1.西红柿开水烫脱皮后把皮去掉,西红柿去籽,(大点宝宝可以不用去籽不去籽会有些酸)切碎备用

    番茄鸡蛋疙瘩汤(宝宝款)的做法步骤图 第2张
  2. 2.鸡蛋蛋清分离,留蛋黄打散备用(蛋清已排敏的宝宝可以直接一起用)

  3. 3.面粉加水,和面成酸奶状的程度即可. 备用(用筷子挑起后可以自然低落的程度)

  4. 4.西红柿碎翻炒几下加水。

  5. 5.待水煮开后隔着漏勺把和好的面低落到汤里 边低落边用筷子缓慢搅拌,不然会全部低落到同一个位置。

  6. 6.全部低落好以后锅2分钟左右感觉面熟了把备用打散的蛋黄缓慢倒入疙瘩汤里,倒入以后静止一会再搅散 这样鸡蛋可以成小块。(也可以倒入打散蛋黄直接搅拌。看各位小主喜欢什么样的。)

  7. 7.全部弄好后出锅。稍微凉一点后可自行滴一点点亚麻籽油或者紫苏油。这两款油都是拌用的 不可以高温炒菜用哦。这两款油是在身体里合成DHA最快的。相对核桃油更适合补充dha哦。

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