在湘菜馆吃到过一次农家一碗香，也就是荷包蛋辣椒炒肉，念念不忘呀。去菜市场找了湖南椒，和着肉片、煎了八九成熟的荷包蛋碎爆炒几圈，果真浓香四溢且下饭！
用料
荷包蛋辣椒小炒肉的做法
没啥难度，就是油锅爆香蒜蓉、辣椒后，倒入肉片爆炒，加盐生抽老抽调味，最后放入切碎的荷包蛋翻炒即可。相当可口下饭，记得多煮点饭哦！
