小炒辣味荷包蛋
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家里鸡蛋太多 不是煮就是炒 今天来个不一样的 特下饭
用料
线椒 | 2个 |
鸡蛋 | 6个 |
小米辣 | 2个 |
葱花 蒜蓉 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 味精 | 想放就放 |
小炒辣味荷包蛋的做法
电饼铛煎鸡蛋
煎好后改刀
准备葱花蒜蓉
辣椒切圈
准备好热锅凉油 爆香配料 下入切好的鸡蛋 翻炒几下 放入调料 翻炒均匀出锅
一道下饭的荷包蛋就做好了 准备好米饭🍚
小贴士
荷包蛋尽量用不粘锅煎 我第一次用的锅不行 都破了
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