荷包蛋蛋~

大多数人都会煎蛋蛋，所以我这个菜谱是给不会的却想煎蛋蛋的人看的~原谅我的简单（≧∇≦）

用料  

荷包蛋蛋~的做法  

1. 热锅，（将手放在锅上感受有暖暖的温度时）放油，将油均匀的滑开，（具体滑开大小看你想要煎多大的蛋面积）

2. 打蛋，将蛋滑圆。在鸡蛋表面均匀的撒盐

3. 看到蛋白边缘以冒泡时可以将鸡蛋一半向另一半覆盖。

4. 蛋的两边煎之金黄就可以eat啦！

小贴士

打蛋的时候可以关火，可以利用余热将蛋凝固且不易煎焦。
对折蛋的时最好先将要对折的蛋白铲好，对折时要慢。
蛋黄完全在中间，喜欢流黄的就煎一下就可以啦~