菜不够,临时凑一个
用料
小葱炒荷包蛋的做法
平底锅放油,打入鸡蛋,用锅铲把蛋黄挑散,一面成型后翻面,两面煎熟后把荷包蛋铲成大块
把鸡蛋放入刚用郫县豆瓣酱炒过尖椒鸡丁的锅借一点辣味,放入切段的小葱,加一点蒸鱼豉油,炒匀出锅