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葱香荷包蛋汤

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
葱香荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

清晨起床上班前,来一碗香喷喷的葱香荷包蛋汤,既美味又营养😊

用料  

小葱 1根
鸡蛋 2个
少量
芝麻香油 三滴
酱油 少量
香醋 根据口味

葱香荷包蛋汤的做法  

  1. 准备鸡蛋两颗(我这里是两人份的量,共4颗)

    葱香荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将水煮开后关🔥(最最重要一步)
    拿筷子将锅内水顺时针搅动几下(形成漩涡后鸡蛋不易散)
    这时候将鸡蛋打入锅内,盖锅盖儿闷8分钟

    葱香荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 等待的时间,可以准备点葱花放入碗中,根据个人口味加盐、酱油、醋、芝麻香油拌匀

    葱香荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将锅内荷包蛋捞入盛有葱花的碗中,就可以了(特别提示:如果不喜欢吃溏心蛋的可以闷8分钟后再开小火煮两分钟),啰嗦这么多,其实操作起来特别简单,不信你可试试哦,期待你的成果

    葱香荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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