用料
小荷包蛋炒木耳的做法
锅里热油、开小火、逐个把鹌鹑蛋煎好
干木耳提前泡发好
鹌鹑蛋煎好以后、继续往锅里倒点油、下木耳炒一会、加入荷包蛋、翻炒一会会、倒料酒、生抽、少许盐、水、拌匀、然后盖上盖子、焖煮一会、待木耳软了就可起锅
