简单快手的5mins健康鸡肉卷
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有时候忙到觉得自己可以上我的妈妈是超人。
忙碌的一周通常是这样的,带小毛球上幼儿园亲子班,去新开业的商场玩,去游泳,操持一切吃喝拉撒,完成一个婚礼甜品台,中间还去健身了大概二三次吧。还是早上七点爬起来,去上个健身课,再把小毛球带去幼儿园还不迟到那种。好处是每次运动完心情都会变好,觉得自己身轻如燕,可以手刃熊孩子哈哈哈哈。
在这种忙碌的早晨,我早餐会吃一个很快手的warps,前一天晚上腌好鸡胸肉和洋葱,第二天早上起来只要简单快炒,加入沙拉菜,坚果和葡萄干,快速一卷就能开吃,不超过5分钟,有时赶着去上课的话用烘焙纸一包,就能边走边吃。我以前是很嫌弃鸡胸肉的,烤鸡的时候鸡胸肉都太柴,最后都不想吃,但这个warp里快炒的鸡胸肉嫩而不柴,葡萄干和坚果增加了口感和风味,吃完这个,想跟鸡胸肉说声对不起,误会了你这么多年。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
洋葱 | 半个 |
生粉 | 1小勺 |
葡萄干 | 30克 |
夏威夷果 (或者其他任何你喜欢的坚果) | 50克 |
沙拉菜 | 1把 |
全麦饼皮 | 3张 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 1圈 |
盐 | 1克 |
简单快手的5mins健康鸡肉卷的做法
材料准备好
鸡胸肉切条,洋葱切丝,加盐,大蒜和生粉拌匀,可以提前一晚做好放冰箱冷藏,也可以现做现炒。
热锅,加一点点油,把腌好的鸡肉放进去大火快炒,炒至鸡肉变色变熟,嗯,记得不要吃生鸡肉哦。
把炒好的鸡肉,沙拉菜,坚果和葡萄干卷在一起就大功告成了。
觉得太淡可以加点辣椒酱,最近爱吃这个
在网上找了一个wraps的卷法,大家可以看看,左右各是一种。
开吃~
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