快捷、简单、营养、健康——虾皮、粉条、包菜、鸡蛋卷。
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 包菜 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
快捷、简单、营养、健康——虾皮、粉条、包菜、鸡蛋卷。的做法
包菜胡萝卜过水切碎。
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油烧七成热，倒入虾皮、大葱翻炒微黄。
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加入备好的碎蛋花，粉条碎，加入调料，搅拌均匀。
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擀面坯，喜欢用玉米面当面铺，微黄，一是好看，二是营养更均衡。
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擀好面皮，备用。
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菜馅均匀平铺在面皮上，卷卷放入开水锅内蒸15分钟。
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新鲜出炉咯,清香扑鼻，营养丰富,美好的早晨，因这个菜卷而不同🤪
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