🦐《虾仁料理》虾仁炒蛋🦐营养满点家常菜,大人小孩都爱吃!厨房小白轻松上手✌️
来源:菜肴屋 阅读:7.56K 次
准备爱心便当❤️常常出现的虾仁炒蛋,
老爷爱吃虾也爱吃蛋,
Mix一下就是完美的虾仁炒蛋🦐
虾肉有丰富的蛋白质,又不易胖。
很适合健身的朋友们。
野生对虾口感Q弹,吃在嘴里很饱嘴,
非常幸福的感觉🤣🤣🤣
买海鲜要选野生好货!
优质产品哪里找?
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🐟淘宝店铺:“南岐海鲜”
用料
对虾 | 十來只 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 3根 |
毛豆仁 | 少許 |
盐 | 2克 |
香油 | 半勺 |
🦐《虾仁料理》虾仁炒蛋🦐营养满点家常菜,大人小孩都爱吃!厨房小白轻松上手✌️的做法
▶️ 对虾开背去除肠沙,少许盐、香油抓腌,切好葱花,烫熟毛豆仁,准备两颗鸡蛋🥚。
▶️ 热油锅将虾仁两面煎至半熟
▶️ 加点水搅拌一下,迅速捞起虾仁,汤汁倒出备用。
▶️ 将汤汁倒入碗中跟鸡蛋、盐巴搅拌拌匀。
▶️ 热油锅,爆香葱花,炒香。
▶️ 虾仁🍤、毛豆仁、加入汤汁的蛋液一起入锅拌炒。
▶️ 一道虾味爆表的虾仁炒蛋即刻上桌。
小贴士
🔹多一道工序,让蛋汁满满虾香。
▫️野生海虾的迷人香气,是养殖虾比不上的👌
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