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豆腐肉片菌菇汤

来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

第一次发菜谱,如有问题尽管提~自己一人在家带娃,做菜一切从快手出发~

综合多个菜谱的改良版,快手鲜美的汤,原来金针菇和海鲜菇可以这么好吃😋味道很不错,分享给大家

用料  

豆腐 半块
肉片 适量(爱吃可多放)
金针菇 1把
海鲜菇 1把
豆瓣酱 适量(可不放)
1段
半块
2个
少许
2小勺
味极鲜 少许

豆腐肉片菌菇汤的做法  

  1. 金针菇 海鲜菇去根 洗净

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用的火锅肉 也可以自己切一些

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豆腐切块 也可以用其他豆腐,比如千叶豆腐等……

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜蒜,豆瓣酱准备好

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放油,油热后放葱姜蒜。(油我放的有些多,不喜太油腻的可以再少一些)

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 葱姜蒜炒香后放金针菇和海鲜菇,轻轻翻炒,煎到出点汤水(火不需要太大,不然容易糊)

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煎至出点汤水后,再放入豆瓣酱,翻炒一下,倒入热水,放入味极鲜酱油,少许盐,开锅后放豆腐

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再煮至开锅后,放肉片,炖煮一会后盛出即可

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 来个全图

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 完成~

    豆腐肉片菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1.喜欢喝汤可再多倒些水
2.放入豆腐后,不要用力搅拌。因为豆腐会碎
3.也可以加入一些白胡椒粉和醋,按照个人口味来放哦~

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