清炒洋白菜（调料少，简单，下饭！易上手！）
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
我也忘了是叫洋白菜还是叫圆白菜还是叫包菜，反正就是圆的菜，本来只炒这个菜来着，但是别的菜剩的一点胡萝卜不能浪费，就放里面去了，你们就只炒这个菜就好哈～我做的两人份，所以量都少，你们根据自己的需要加量哈
用料
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 洋白菜 | 半个 |
| 生抽 | 1盖 |
| 耗油 | 一勺 |
1.蒜挑个大的，剥皮，洗净，切片;洋白菜手撕成块，洗净，晾水
2.锅里放油，炒香蒜片，放洋白菜，放盐，炒软，放生抽耗油，尝咸淡，出锅![清炒洋白菜（调料少，简单，下饭！易上手！）的做法步骤图 第2张]( "清炒洋白菜（调料少，简单，下饭！易上手！）的做法步骤图 第2张")
3.开吃
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小贴士
不用放水，因为白菜会出水，如果你们炒菜的时候掌握不好火候总炒胡的话，建议开中小火，喜欢吃辣的也可以在炒白菜的时候放辣椒，那种绿色的，长的圆的都行，随自己～祝大家成功
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