凉拌洋姜

立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟，地里还有没有挖的洋姜，凉拌一个正好配饺子。

用料  

凉拌洋姜的做法  

1. 洋姜洗净

2. 切片撒盐，腌制半—1小时，再用清水洗净。

3. 准备蒜片姜丝尖椒圈。

4. 将所有食材，料汁加在一起拌匀。

5. 容器放冰箱冷藏30-60分钟后 开吃😋

小贴士

用盐煞水，然后洗净，洋姜不会变黑，也不会太咸，当凉菜吃香香脆脆的，不是咸菜啊😄 洋姜可以调节血糖和促进消化。