凉拌洋葱
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酸甜爽口 健康美味
用料
洋葱半 | 个 |
黄瓜 | 1根 |
花生米 | 1把 |
香菜 | 1根 |
生抽 糖 醋醋 |
凉拌洋葱的做法
紫洋葱半个切丁
黄瓜一根拍碎
香菜一根切沫
花生米一把下锅炸好
最重要的是调料制作
生抽2勺+白糖3勺+醋4勺+清水5勺下锅烧开量凉后拌入即可
如果嫌麻烦可以三种调料不加清水调匀后直接拌吃饭的小勺按比例调味料
小贴士
黄瓜拍碎比刀切的好入味
酸甜爽口又健康的菜
最重要的是洋葱这样吃不辣
醋的品牌品种不同酸度不同 特别酸的醋要适量少放 比如某品牌的黑糯米醋
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