吃播之凉拌韭菜洋葱

最近特别喜欢的一个吃播Hamzy，看到她视频中做了这道凉拌菜，就忍不住下手了，调味品没有完全还原，因为没看清[汗颜R]自己根据口味调拌的，有点惊艳，最近爱上了这道凉拌菜。

用料  

吃播之凉拌韭菜洋葱的做法  

1. 韭菜摘洗干净，控水，切成自己喜欢的长短

2. 
   洋葱 （感觉好吃的程度超过了韭菜君），切  的稍宽一点点口感好，泡到冷水里冰一下
   

3. 韭菜里放少许入盐先拌一下

4. 接着放入其他的食材和调味品，除了白芝麻，戴上一次性手套抓拌均匀，装盘撒入白芝麻

小贴士

韭菜先放盐是为了去辛辣，我放盐的时间短，因为喜欢韭菜本身的味道，如果不喜欢太辣的韭菜可以多腌制一会儿。可以边拌边尝，不要太淡，以我的经验，稍稍咸一点更好吃。