好吃爽口的清炒甘蓝
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![好吃爽口的清炒甘蓝的做法步骤图]( "好吃爽口的清炒甘蓝的做法步骤图")
用料
| 甘蓝 | 1个 |
| 辣椒粉（干辣椒）、生抽、醋、白糖、实验 | |
好吃爽口的清炒甘蓝的做法
选一个甘蓝手撕，沿着甘蓝的纹路，可以适当的把茎和叶分一下，茎难熟一点
热锅倒油，油热后放入茎，炒一会，这时候别一直翻炒可以按压，变色后导入叶，一起按压翻炒，变色后差不多沿着锅边导入一小勺生抽，倒一小勺辣椒粉（干辣椒要在放茎之前炒香），炒软后让小半勺醋，一小勺白糖，适量食盐
翻炒均匀后出锅
![好吃爽口的清炒甘蓝的做法步骤图 第2张]( "好吃爽口的清炒甘蓝的做法步骤图 第2张")
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