香煎南瓜饼

假期，为父母洗手做羹汤吧！将南瓜切块蒸熟，混合面粉和芝麻制成香煎南瓜饼，一端上着桌，甜蜜的饼香弥漫整个房间。咬一大口南瓜饼：绵绵软软、甜而不腻、香味沁人心脾。

用料  

香煎南瓜饼的做法  

1. 食材准备：南瓜、糯米粉、澄粉、白芝麻、食用油

2. 南瓜去皮，切成小块

3. 切好的南瓜上蒸锅，蒸15-20分钟。取出南瓜，用勺子压成泥，静置放凉

4. 将等量澄粉和糯米粉加入南瓜泥，揉成面团状

5. 将面团分成大小相同的剂子，揉成球状，沾上白芝麻后用手心按平即可

6. 热锅加油，放入南瓜饼略煎

7. 再倒入半碗水，煎至水干、表面微焦即可

8. 完成

小贴士

吃的时候可搭配肉桂粉、陈皮粉、蜂蜜做蘸料食用哦～