芝香煎南瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
时间：约25-30分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 香油 | 20g |
| 贝贝南瓜 | 400g |
| 细砂糖 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 熟白芝麻 | 3g |
| 熟黑芝麻 | 3g |
芝香煎南瓜的做法
将南瓜去蒂、去籽，切成半个月牙形状的小块。
![芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第2张]( "芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第2张")
平底锅中放入南瓜、香油和白砂糖，烧到糖融化冒泡的时候盖上锅盖。
![芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第3张]( "芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第3张")
小火煎8至10分钟，中途翻动一下，让南瓜受热均匀。用筷子扎一下，如果能比较轻松地扎透了。加入酱油，翻拌均匀。
![芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第4张]( "芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第4张")
当汤汁变少，南瓜出现光泽的时候，撒上白芝麻和黑芝麻，盛出晾凉即可。
![芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第5张]( "芝香煎南瓜的做法图解 芝香煎南瓜的做法步骤 第5张")
小贴士
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