儿童营养菜肉末番茄炒滑蛋
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番茄炒鸡蛋真的是又简单又有营养的菜了!给孩子吃酸酸甜甜再合适不过。
用料
番茄 | 2只 |
鸡蛋 | 2个 |
肉末 | 少许 |
姜 | 2小片 |
糖 | 2小勺(参考图片) |
蕃茄酱 | 两汤匙(喝汤用的那种) |
酱油 | 少许 |
儿童营养菜肉末番茄炒滑蛋的做法
番茄切块,姜切片
倒入一点油,把鸡蛋炒到半熟就盛出锅
放一点油炒熟肉碎,再放入姜片和番茄
糖的分量,这种勺子放两勺
番茄变软,放番茄酱、酱油和炒过的鸡蛋
鸡蛋倒入后搅拌均匀即可关火,不用再煮了
小贴士
不用放盐,番茄酸味重只需放一点酱油即可提出咸味。
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