儿童营养餐-蛋卷饭

用料  

儿童营养餐-蛋卷饭的做法  

1. 金针菇洗净，焯水。建议整颗焯水。

2. 青椒洗净，切小丁

3. 就是这样

4. 金针菇焯水后撕开

5. 切碎

6. 胡萝卜切薄片

7. 切细碎

8. 葱花

9. 切小段

10. 准备好，配菜

11. 国内放少许油

12. 胡萝卜和葱花先放，胡萝卜焯水会减少营养流失

13. 再放青椒和金针菇

14. 放米饭，炒

15. 放少许酱油、蚝油和盐

16. 准备鸡蛋液

17. 将炒好的饭捏成椭圆形

18. 用这种锅底盘摊鸡蛋饼，长方形的就行。倒入鸡蛋液就放饭团。

19. 饭团会沾到鸡蛋液上，轻轻的卷起来

20. 卷好之后的饭团放在锅边，每个面都再煎一下

21. 都完事之后摆盘，可以这样吃，也可以淋番茄酱。

22. 剩余的蛋液什么调料都不用放，直接摊成饼就行。

23. 多余的饭团，扣在盘子里。

24. 盖上鸡蛋饼，开吃吧。