肉末炒番茄

第一次做，美味，下次不要放五花肉，因为太肥了，要放精肉。

用料  

肉末炒番茄的做法  

1. 留点汁可以用来拌饭吃。首先放油，把用酱油腌好的炒肉倒下油锅炒一下，加水盖盖子煮，肉熟了就放切成丁的番茄，放少许盐，盖盖子煮，番茄的煮熟程度随各人喜欢（番茄放切素菜的砧板刀具切），以便喜欢番茄生一点的品尝者能够吃上干净卫生的番茄炒肉，觉得番茄煮熟程度刚好就关火上碟。

小贴士

不要放太咸，记得放瘦肉剁肉末。