番茄肉末炒方便面

用料  

番茄肉末炒方便面的做法  

1. 尖椒，鲜红辣椒，西红柿，鸡胸肉切丁，胡萝卜切丝备用。

2. 油温以后(约4成热)，放入尖椒，鲜红辣椒，小火慢熬。约1分钟后放入蒜末，煸出蒜香。

3. 放入肉末和番茄丁翻炒，加入适量水，盐，耗油，最后放胡萝卜丝，过早放入会太软，影响口感。

4. 在菜下锅后开始煮面，煮软后再煮少许时间即可。此步骤需注意：面不要提前煮，这样面会坨，影响口感。

5. 面煮好后沥水，加入菜中翻炒，加入少许味极鲜再翻炒数下即可。

6. 一定要即食，否则会粘哦~~~